Nienasycone kwasy tłuszczowe – za co odpowiadają?
Wielu osobom słowo tłuszcz kojarzy się wyłącznie negatywnie. Trzeba jednak zaznaczyć, że nasz organizm do prawidłowego funkcjonowania potrzebuję dobrych tłuszczów. Warto wiedzieć , że takie elementy odgrywają naprawdę kluczową rolę w wielu procesach fizjologicznych. Biorą między innymi udział w metabolizmie energetycznym czy prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Ponadto dobre tłuszcze mają swój udział w tworzeniu struktur anatomicznych i izolacji termicznej, a także ochronie narządów wewnętrznych. Ponadto są także przydatne w syntezie hormonów takich jak testosteron czy estrogeny. Do dobrych tłuszczów zaliczamy nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 , omega-6 i omega- Trzeba podkreślić, że są one odpowiedzialne między innymi za produkcję energii czy hemoglobiny, która jest szczególnie ważnym aspektem dla wszystkich osób trenujących. Im większy ten parametr, tym organizm jest zdolniejszy do większych poświęceń w czasie wykonywania jednostek treningowych. Nie warto zatem reagować alergicznie na słowo tłuszcz, bo organizm też go potrzebuje – oczywiście w odpowiedniej formie i ilości.
