O zamiennikach cukru

Większość z nas nie lubi gorzkiej kawy i herbaty. Stosowanie dużych ilości cukru powoduje, że szybko tyjemy, a uzyskanie smukłej sylwetki jest nieomal niemożliwe. Na rynku jest duża ilość substancji słodzących, które znakomicie mogą zastąpić cukier. Oto niektóre z nich.
Substancje słodzące syntetyczne
Na rynku dostępne są syntetyczne substancje słodzące, które świetnie zastępują cukier. Najważniejsze z nich to:
sukraloza;
acesulfam;
sacharyna
aspartam.
Wszystkie te zamienniki cukru mają bardzo mało kalorii. Są więc często stosowane przez sportowców oraz przez osoby, które chcą pozbyć się nadwagi.
Kto nie powinien używać słodzików?
Syntetyczne zamienniki cukru są bezpieczne dla naszego zdrowia. Jest jednak grupa osób, które nie powinny ich używać. Do tej grupy należą:
kobiety w ciąży;
kobiety karmiące piersią
dzieci
Słodziki a cukrzyca
Słodziki mogą być bezpiecznie stosowane przez osoby z cukrzycą. Nie powodują bowiem wzrostu poziomu glukozy we krwi. Nadmieńmy, że substancje te nie wpływają na zwiększenie ryzyka rozwoju próchnicy.

Redaktor mxn.pl